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Weingut Mangold

Spätburgunder Rotwein Pfaffenhalde trocken

Spätburgunder Rotwein Pfaffenhalde trocken

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Spätburgunder Rotwein Pfaffenhalde trocken, 0,75 Liter

Die Pfaffenhalde. Ein uraltes Gewann am Bollschweiler Steinberg, wo schon seit Jahrhunderten Rotwein angebaut wird. Die Abendsonne, der karge Boden, sowie die Hangneigung erwiesen sich als optimalen Standort für diesen Spätburgunder.

Zarte rubinrote Farbe, ein Duft nach schwarzer Kirsche und Brombeere prägen die Aromatik. Am Gaumen vollmundig mit dunklen Beeren und dezenten Tanninen, welche weich und harmonisch daher kommen.

Passt zu: Mediterranen Gerichten, dunklem Fleisch und würzigen Käsesorten

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